Tout Couscous
Minerva (27 août 2009) | French | ISBN-13: 978-2830711318 | PDF | 38 Pages/retail | 13.2 MB
Couscous, deuxième plat préféré des Français, a le vent en poupe. Simple et bon marché, il satisfait toutes les exigences de goût, de santé de convivialité. Tout couscous, c'est : 30 recettes faciles, originales et savoureuses du monde, avec des ingrédients à portée de main : Couscous au blé complet aux petits pois aux fèves, Cuscusù sicilien aux poissons et aux fruits de mer, Attiéké au poulet braisé... Des conseils pour réussir son couscous : choix et cuisson de la semoule, utilisation du couscoussier... Des bonus gourmands proposant des astuces, des accompagnements, priantes... Des plats festifs, sains et complets... pour recevoir en toute convivialité !