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Pizzas et pates
Pizzas et pates
Date: 15 April 2011, 18:22

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La pizza, produit typiquement mediterraneen existe depuis des milliers d annees.
Sa composition de base est immuable: une pate faite d eau, de farine et de levure, des tomates et une garniture au choix. La reussite de vos pizzas dependra de la qualite de ces elements de base.
Vous pourrez realiser des pizzas individuelles ou pour plusieurs personnes, surveillez simplement l epaisseur de la pate: trop epaisse, elle risque d etre brulee a l exterieur et peu cuite a l interieur; trop fine, elle secherait rapidement...

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