La cuisine des tout-petits - ISBN:2737245036

La cuisine des tout-petits

Date: 20 April 2011, 23:58

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L alimentation du jeune enfant de 0 a 4 ans est d une importance capitale. Elle va conditionner sa sante future, mais aussi son comportement alimentaire, et sa personnalite d adulte. Le repas ne peut se resumer a un simple acte nutritionnel. Le fait pour le jeune enfant, d etre nourri par ses parents devient un acte de communication, un acte interactif et social. Cette periode se decompose en quatre grandes etapes : une phase lactee de 0 a 6 mois, la diversification de 6 a 12 mois, l autonomie de 12 a 36 mois, le presque grand enfant de 3 a 4 ans. Chacune de ces etapes est clairement detaillee. Vous trouverez les reponses a toutes les questions que vous vous posez, des conseils pratiques sur le plan nutritionnel et culinaire et une cinquantaine de recettes pour proposer a votre enfant une alimentation saine et equilibree tout en developpant son gout et sa curiosite.

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